איך לארוז ריבה

▶ תיאור קצר

אריזת ריבות, שימורים עשויה להיות כרוכה, כמו כמעט כל מוצר אחר, בהתמודדות עם אתגרים ייחודיים. מוצרים אלה מכילים לעיתים קרובות חתיכות פרי או חלקיקים, וכמוצרי מזון עשויים להיות בעלי חיי מדף מוגבלים ולדרוש אריזה היגיינית.בתהליך האריזה, לא רק שהכנסת הפרי למכל היא אתגר, אלא גם מניעת שקיעתו בתחתית מיכל החומר.

 

▶ תהליך האריזה

בדרך כלל, אריזת הריבה כוללת את השלבים הבאים: ① שחרור בקבוקים מהאריזה→ ② מילוי בקבוקים→ ③ סגירת בקבוקים→ ④ תיוגבקבוקים→ ⑤ מיון בקבוקים. אפרט להלן את חלקי הייצור העיקריים.

 

 

 

▶ קשיים בתהליך האריזה

כעת אפרט את הקשיים שבהם נתקלים בתהליך הייצור הזה מנקודת מבטם של לקוחותיי.

①חומרי המכונה: האם המכונה שלכם מיוצרת מחומרים בדרגת מזון?

②ריבה עם גרגירים: בריבה שלי יש גרגירים. האם הם יגרמו לסתימה במכונה במהלך המילוי?

③ערבוב וחימום ריבה: האם אפשר לצייד אותה ברכיב ערבוב, כדי לערבב את הריבה בצורה אחידה יותר?

▶ הפתרון שלנו 

①כן. אפשר להתאים אישית את החלק בגוף המכונה שבא במגע עם החומר, כך שיהיה עשוי מפלדת אל-חלד בדרגת מזון, בעת מילוי מזונות כמו ריבה, רסק עגבניות, מיונז, חמאת בוטנים ודבש.

②בעת מילוי ריבה או רוטב המכילים גרגירים, בדרך כלל משתמשים במכונת מילוי עם משאבת בוכנה. אפשר להתאים אישית את השסתום של מכונת מילוי מסוג זה, להגדיל אותו ולמנוע סתימות במכונה במהלך המילוי.

 

③כן.כדי לשפר את הטעם של הריבה או של רוטב אחר, אפשר לצייד את מכונת המילוי ברכיב ערבוב וחימום, כדי לערבב ולחמם את הריבה או את הרוטב לפני המילוי.

▶ המלצה על מכונה

 

 

מכונה אוטומטית למילוי, סגירה ותיוג של ריבה

 

 

מכונת מילוי אוטומטית עם משאבת בוכנה

למילוי ריבה ומוצרים דומים, כגון רוטב צ'ילי ורוטב שוקולד, משתמשים בדרך כלל במכונות מילוי עם משאבת בוכנה. סוג זה של מכונה מתאים במיוחד למוצרים סמיכים יותר ולמוצרים המכילים חלקיקים, כגון זרעים או אפילו חתיכות פרי. כשהריבה סמיכה מכדי לזרום דרך מכונת המילוי, היצרנים מחממים אותה כדי להפחית את סמיכותה ולאפשר לה לזרום דרך המכונה. לכן, על מכונת המילוי לכלול פונקציית חימום. בעיה נוספת מתעוררת כששופכים את חומר המילוי למכל האחסון כדי להקל על המילוי: החלקיקים נוטים לשקוע בתחתית המכל. שקיעה זו גורמת למילוי לא אחיד של המוצר המוגמר, שאינו מכיל חלקיקי פרי טריים. כדי לפתור בעיה זו, גם מכונת המילוי עם משאבת הבוכנה צריכה לכלול פונקציית ערבול. מכונת המילוי עם משאבת הבוכנה של SUNHAN פותרת את שתי הבעיות בצורה מושלמת, וניתן לשלוט בנפרד בפונקציות הערבול והחימום.

 

מכונת הידוק מכסים (למכסי טוויסט-אוף ולמכסי הברגה)

צנצנות ריבה מתוכננות בדרך כלל עם מכסי טוויסט-אוף או מכסי הברגה הנפוצים בשוק. לשני סוגי המכסים יש מאפיין משותף: יש להם מעט הברגות, אך הם נאטמים היטב. מכונת הידוק המכסים ZS-XG440D היא בחירה אידיאלית לשני סוגי המכסים האלה. מבנה ההידוק הצדדי אוחז בבקבוק בחוזקה כדי למנוע ממנו להסתובב ולשמור אותו יציב ובמצב זקוף. במקביל, רכיב הסגירה מסתובב ומהדק את המכסים. ניתן להתאים את גודל רכיב הסגירה לקוטר המכסה. כדי להבטיח אטימה טובה, למכונה זו יש בדרך כלל מומנט גבוה יותר.  

 

מכונת תיוג לבקבוקים

מכונת Lתיוג לצנצנות ריבה כנראה לא תצריך התאמות מיוחדות. תוויות על צנצנות ריבה מודבקות בדרך כלל בחזית המכלים, בחזיתם ובגבם, או מסביב למכלים. מכונת תיוג זו מתאימה להדבקת מדבקות על בקבוקים עגולים, והיא יכולה לענות על צורכי התיוג שלכם.

▶ השירות שלנו

לאחר שנאשר את כל הפרטים עם הלקוחות, נספק לעיונכם שרטוט טכני של קו המילוי לריבה, כפי שמוצג להלן.

לאחר שנסיים להרכיב את קו המילוי לריבה, נספק סרטון בדיקה לאימות נוסף. אנא עיינו בסרטון שלהלן.

 

כמו בכל מוצר אחר, גם ריבות עלולות להציב אתגרים ייחודיים בעת שימוש במכונות אריזה אוטומטיות. ניתן להתמודד בקלות עם אתגרים אלה באמצעות בחירת ציוד האריזה המתאים למאפיינים הייחודיים של מוצרים אלה. אם אתם זקוקים לפתרון אריזה מותאם אישית, אנא צרו איתנו קשר.